Les prochaines formations à distance
La formation « Elaboration de menus conformes au GEMRCN et à la Loi EGALIM » permet aux professionnel.les de la petite enfance de mettre à jour leur connaissances relatives à l’alimentation du jeune enfant et de proposer des menus colorés, équilibrés, diversifiés et sains aux plus jeunes.
L’alimentation est un des piliers de la santé, elle apporte de l’énergie pour bouger et découvrir le monde, elle permet une croissance harmonieuse des plus jeunes, et joue un rôle très important dans la mise en place du système immunitaire chez l’enfant en permettant au thymus de se développer.
Cette formation de 7 heures apporte des solutions concrètes pour équilibrer et diversifier les repas en faisant bénéficier les enfants des produits de saison au travers des idées recettes adaptées à leur âge. La chasse au gaspillage sera aussi un sujet, proposer les bonnes portions à chaque âge et respecter l’appétit de chacun est un équilibre fragile, des propositions de grammage seront données. La loi EGALIM apporte aussi son lot de contraintes, mais nous verrons qu’elle est une force pour la santé des enfants accueillis.
Module 1: le 27 mars 2025 de 14h00 à 17h30
Module 2: le 28 mars 2025i 2024 de 14h00 à 17h30
SECALI est Certifié Qualiopi pour les actions de formation, cette session est prise en charge financièrement par votre OPCO.
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Le temps de 2 demi-journées, découvrez comment mettre en place un protocole de nettoyage alternatif.
Vous garantirez ainsi d’une meilleure qualité de l’air intérieur et assurez une hygiène parfaite tout en préservant la santé des adultes et des enfants.
Lors de cette formation, vous serez guidé.e pour fabriquer 4 produits de nettoyage que vous testerez ensuite à la crèche ou à votre domicile.
La liste des ingrédients nécessaires sera transmise la semaine précédent la formation.
Module 1, le 12 mai 2025 de 14h00 à 17h30
Module 2, le 13 mai de 14h00 à 17h30
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Le temps de 2 demi- journées, mettez à jour vos connaissances sur les Bonnes Pratiques d’Hygiène Alimentaire en Crèche.
Cette formation vous permettra de faire le point sur vos pratiques et de répondre aux obligations réglementaires en matière de renouvellement de la formation HACCP.
Module 1, le 6 novembre 2025 de 14h00 à 17h30
Module 2, le 7 novembre de 14h00 à 17h30
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Cette formation de 14 heures, dispensée par module de 3h30, et spécifique pour les établissement d’accueil de jeunes enfants permet d’acquérir des compétences essentielles pour garantir des repas sûrs et adaptés aux besoins des tout-petits. Elle aide à prévenir les risques sanitaires, à respecter les normes réglementaires et à instaurer de bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. Cette formation contribue ainsi à la santé et au bien-être des enfants tout en valorisant le rôle des professionnels.
Module 1, le 17 novembre 2025 de 14h00 à 17h30
Module 2, le 18 novembre2025 de 14h00 à 17h30
Module 3, le 20 novembre 2025 de 14h00 à 17h30
Module 4, le 21 novembre 2025 de 14h00 à 17h30
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