Formation à distance Sécurité Sanitaire des Aliments

🔒 Formation en ligne : Sécurité Sanitaire des Aliments en EAJE (crèches, micro-crèches, multi-accueils…)

📅 Du 17 au 21 novembre 2025
💻 En visioconférence via Zoom
🕒 Durée : 14 heures (4 modules de 3h30)

Garantir des repas sûrs, sains et adaptés aux tout-petits est une priorité dans les établissements d’accueil du jeune enfant (EAJE). Cette formation en ligne vous apporte les compétences indispensables pour maîtriser la sécurité sanitaire des aliments, prévenir les risques, et assurer des pratiques conformes aux normes en vigueur.

🎯 Objectifs de la formation :

• Comprendre les risques microbiologiques, chimiques et physiques liés à l’alimentation.

• Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire au quotidien.

• Connaître les obligations réglementaires (PMS, traçabilité, températures, allergènes, etc.).

• Identifier les points critiques et adopter les bons réflexes pour éviter les contaminations.

• Valoriser le rôle du personnel dans la prévention et la qualité alimentaire.

🗓 Planning des modules :

• Module 1 : Lundi 17 novembre 2025, 14h00–17h30

• Module 2 : Mardi 18 novembre 2025, 14h00–17h30

• Module 3 : Jeudi 20 novembre 2025, 14h00–17h30

• Module 4 : Vendredi 21 novembre 2025, 14h00–17h30

✅ Bon à savoir :

• Formation à distance accessible depuis partout.

• SECALI est certifié Qualiopi pour les actions de formation.

• 💸 Prise en charge possible par votre OPCO (AFDAS, Uniformation, etc.).

• À l’issue de votre préinscription, un devis et le programme détaillé vous seront envoyés pour constituer votre dossier OPCO.

Retrouvez le programme ici

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